Sabahın erken saatlerinde ya da günün herhangi bir saatinde keyifli bir kahve içmek, pek çok kişi için vazgeçilmez bir ritüeldir. Peki, bu güzel ritüele farklı bir tat katmak istemez misiniz? Kaymaklı kahve tarifleri hem sıradan içeceklerinizi daha lezzetli hale getirecek hem de özel anlarınızda sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif olacak. 1. Klasik Dalgona Kahve Tarifi: […]
Kategori Arşivleri: Tarifler
İngilizlerin ice cream, İtalyanların Gelato olarak adlandırdığı, ülkemizde ise dondurma olarak bilinen ve özellikle yaz mevsimlerinin gözde tatlısı olan bu ürün nasıl üretiliyor. Bu yazımızda gelin buna değinelim. Geleneksel Yöntemlerle Dondurma Üretimi Nasıl Yapılır? Her ne kadar Dünya’da dondurmaya artan talebi karşılamak için endüstriyel dondurma üretimi yapan fabrikalar artmış olsa da geleneksel dondurmanın da alıcısı […]
Her köşe başında karşımıza çıkan marketler nedeniyle evde yoğurt yapmak eski popülerliğini yitirse de sağlıklı ve ekonomik bir çözüm olduğu için halen tercih edilen bir durum. Evde yoğurt yapma yöntemlerinin belki de en sağlıklı ve pratik yollarından biri de güveçte yoğurt mayalama işlemidir. Toprak kapların gözenekli ve doğal yapılarından ötürü çömlekte yoğurt mayalamak hem daha […]